100 g e 200 g - uma alternativa versátil para enriquecer a alimentação com ingredientes de origem vegetal, a farinha de banana verde pode conter amido resistente, um tipo de carboidrato que contribui para a saúde intestinal, pode ser adicionada a vitaminas, iogurtes, frutas e receitas caseiras, trazendo variedade e valor nutricional para o dia a dia.